Stenbiderrogn i pitabrød med klassisk fyld

Name: Stenbiderrogn i pitabrød med klassisk fyld
Total time: 20 min

Tid:20 min.

Portioner:4

Tid:20 min.

Portioner:4

8 pitabrød

1 bk. blandede salater

0,5 agurk

1 forårsløg

2 dl creme fraiche

1 citron

0,5 fed hvidløg

1 bundt dild

salt og peber

Skyl og rens salaten. Skær forårsløget i tynde skiver og agurken i tern. Smag cremefraiche til med citronsaft, presset hvidløg, salt og peber.

Rist pitabrødene ganske kort i en meget varm ovn eller i brødrister.

Fyld pitabrødene med salat, agurk, forårsløg og plukket dild. Anret stenbiderrogn på toppen med dressing og pynt med plukket dild.