Tid:20 min.
Portioner:4
Tid:20 min.
Portioner:4
Ingredienser
Tip
Opskriften er også fantastisk som forret, da den er nem at lave og smager skønt.
Fremgangsmåde
Rens fennikel og kog dem helt møre i en lage af appelsinsaft med stjerne anis og smør.
Mariner majsene med lidt olie og karry, salt og peber og grill dem møre på grill eller grillpande. Afdryp fennikel godt og kog lagen ind til den er tyk.
Grill fennikel og anret røget laks med de grillede fennikel, majs og lidt af den indkogte lage. Pynt med dild og server med groft brød.
Tip
Opskriften er også fantastisk som forret, da den er nem at lave og smager skønt.
