Tid:15 min.
Portioner:4
Tid:15 min.
Portioner:4
Ingredienser
Tip
Brug mayonnaisen som base i hjemmelavet aioli, eller tilsæt krydderurter som fx purløg og dild.
Fremgangsmåde
Pisk æggeblommerne seje med salt og eddike, og tilsæt den neutrale olie lidt efter lidt mens der piskes. Smag til med salt og peber samt dijonsennep.
Tip
Brug mayonnaisen som base i hjemmelavet aioli, eller tilsæt krydderurter som fx purløg og dild.
