Disko Bay Kutter-Rejer med limemarineret melon-fetasalat og grillet brød

Name: Disko Bay Kutter-Rejer med limemarineret melon-fetasalat og grillet brød
Total time: 20 min

Tid:20 min.

Portioner:4

Tid:20 min.

Portioner:4

3 forskellige meloner

1 blok fetaost

2 lime

0,5 dl olivenolie

1 bundt bredbladet persille

8 skiver ciabattabrød

salt og peber

Skær melon og feta i store ens tern. Mariner ternene med limesaft, olivenolie, salt og peber fra kværn.

Pensel brødskiverne med smør og bag dem sprøde på grill eller i ovnen ved 125°C ca. 20 min.

Anret melon og feta tern på tallerken med plukket persille og grillet brød.