Disko Bay Kutter-Rejer med cremede æbler og rødløg

Name: Disko Bay Kutter-Rejer med cremede æbler og rødløg
Total time: 20 min

Tid:20 min.

Portioner:4

Tid:20 min.

Portioner:4

2 syrlige æbler

25 g revet peberrod

1 dl creme fraiche

0,5 citron

1 rødløg

dild

salt og peber

Skræl og skær æblerne i rustikke tern. Vend æblerne sammen med citronsaft, revet peberrod og cremefraiche.

Anret rejer på æblerne og pynt med plukket dild og fine ringe af rødløg.

Server med sprøde toast af lyst brød og en lækker salat.