Tid:30 min.
Portioner:4
Tid:30 min.
Portioner:4
Ingredienser
Fremgangsmåde
Blend avocadoerne.
Lun cremefraichen i en gryde og smelt udblødt husblas heri.
Bland cremefraiche, citronsaft og blendet avocado og smag til med salt og peber. Hæld blandingen i små glas og stil dem på køl til indholdet er stivnet let.
Skær daggammelt rugbrød i tynde skiver og bag dem sprøde i ovnen ved 125 °C i ca. 20 min. Drys evt. med lidt salt.
Anret med Disko Bay Kutter-Rejer og sprøde rugbrødstoast.