You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Se Alle opskrifter
Disko Bay Kutter-Rejer med avocado-panna cotta

Disko Bay Kutter-Rejer med avocado-panna cotta

  • Rejer
  • Hapsere og småretter
  • Forret
  • Vinter
  • Lage
  • Kogt og pillet
  • Nytår
Tid:30 min.
Portioner:4
Tid:30 min.
Portioner:4

Ingredienser

Tip

Opskriften med rejer og avocado er en nem ret, der egner sig fantastisk som forret. 

Du kan læse meget mere om vores forskellige rejer her.

Se også vores opskrift på stenbiderrogn med blomkåls-panna cotta og sprøde toasts her.

Fremgangsmåde

Blend avocadoerne.

Lun cremefraichen i en gryde og smelt udblødt husblas heri.

Bland cremefraiche, citronsaft og blendet avocado og smag til med salt og peber. Hæld blandingen i små glas og stil dem på køl til indholdet er stivnet let.

Skær daggammelt rugbrød i tynde skiver og bag dem sprøde i ovnen ved 125 °C i ca. 20 min. Drys evt. med lidt salt.

Anret med Disko Bay Kutter-Rejer og sprøde rugbrødstoast.

Tip

Opskriften med rejer og avocado er en nem ret, der egner sig fantastisk som forret. 

Du kan læse meget mere om vores forskellige rejer her.

Se også vores opskrift på stenbiderrogn med blomkåls-panna cotta og sprøde toasts her.

Se også

N 12' 34'' 56''' W 78' 12'' 34'''
Næste opskrift: Røget hellefisk med salat af rosenkål, æbler og mandler
...