Tid:30 min.
Portioner:4
Tid:30 min.
Portioner:4
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skræl lange strimler af agurken og marinér med dild, salt og peber.
Bland mayonnaisen med masser af hakket dild, salt og peber. Skær brødet i skiver og rist det ganske let - evt. i smør på panden.
Smør brødet med lidt af mayonnaisen. Placér salaten og en del af rejerne ovenpå, og dernæst rødspættefileten. Pynt til sidst med de marinerede agurker, stenbiderrognen, lidt ekstra rejer og masser af plukket dild.
Servér dildmayonnaisen og citron i både til stjerneskuddet.
