Det sunde valg
I Danmark er vi ikke så gode til at spise fisk 2-3 gange om ugen, som Fødevarestyrelsen anbefaler. Men faktisk burde vi måske gøre mere ved det, for fisk og skaldyr er nemlig utroligt sundt!
-
Det er ikke altid let at få fisk to gange om ugen. Royal Greenland gør det nemt at lave sunde hverdagsretter, som hele familien kan lide.
-
Er du gravid eller ammer, anbefaler Fødevarestyrelsen, at du spiser 350 g fisk om ugen. Men husk at følge nogle enkle råd.
-
Omega 3-fedtsyrer er sunde fedtsyrer, som især findes i fede fisk.
-
Fisk indeholder vigtige vitaminer og mineraler som bl.a. selen, jod og D-vitamin, som kroppen har brug for, men som kan være svære at få nok af gennem andre typer af fødevarer.
-
Fersk fisk er ikke nødvendigvis mere frisk end den frosne. Ved korrekt håndtering og emballering kan frossen fisk være helt på højde med, eller i nogle tilfælde bedre end, fersk fisk, når det kommer til smag, friskhed og næringsværdi.