Spinat-pasta med røget laks

Fremgangsmåde

Løget hakkes fint og sauteres i lidt olie. Strimler af røget laks samt hakket basilikum og citronskal tilsættes. Tilsæt fløde, 1 spsk. citronsaft og lad det koge lidt ind. Smag til med salt og peber.

Pastaen koges som anvist og vendes i.

Pastaretten med røget laks serveres straks - evt. med lunt brød og smør.