Crispy fiskeburger med spicy salsa af æbler, avocado, rødløg og wasabimayo

Name: Crispy fiskeburger med spicy salsa af æbler, avocado, rødløg og wasabimayo
Total time: 30 min

Tid:30 min.

Portioner:4

Tid:30 min.

Portioner:4

4 stk. burgerboller

2 stk. æbler

2 stk. avocado

1 stk. rødløg

1 stk. lime

1 stk. wasabipulver

2 dl mayonnaise

150 g blandede salater

1 bundt persille

salt og peber

Skær æbler, avocado og rødløg i tern og marinér dem med limesaft og limeskal. Bland wasabipulver med mayonnaise og smag til med salt.

Steg fisken efter anvisningerne på pakken, indtil den er sprød og saftig.

Lun brødet og byg en burger med salaterne og salsaen.