Menu
Du er her: Forside Opskrift
Kartoffelsalat med kaviar, hytteost og røget hellefisk
Kartoffelsalat med kaviar, hytteost og røget hellefisk
Kartoffelsalat med kaviar, hytteost og røget hellefisk http://royalgreenland.dk/Files/Billeder/rgdk/recipes/Claus Holm/kartoffelsalat_kaviar_hellefisk.jpg
<p>Kog kartoflerne med skind i ca. 15-17 minutter og k&oslash;l dem af.</p> <p>Sk&aelig;r kartoflerne i skiver og vend dem med hytteost, salt, peber og for&aring;rsl&oslash;g sk&aring;ret i tynde skr&aring; skiver.</p> <p>L&aelig;g skiver af r&oslash;get hellefisk p&aring; 4 tallerkener. <br /> Fordel salaten af kartofler derp&aring; og pynt med kaviar og frisk dild.<br /> Dryp rapsolie over inden servering.</p> <p>Opskrift af TV-kok Claus Holm - let og smagfuld sommermad.</p> <p><i>Find flere sommeropskrifter </i><a href=http://royalgreenland.dk/Default.aspx?ID=607&amp;eComQuery=sommermad><i>her</i></a><i>.</i></p>
<xsl:value-of select="loop[@name='CustomFields']/item/recipeCookingTime" disable-output-escaping="yes"/> Ingredienser - til 4 personer
Børnevenlig: Ja
Tilberedningstid:

25 min.

Kartoffelsalat med kaviar, hytteost og røget hellefisk

Kog kartoflerne med skind i ca. 15-17 minutter og køl dem af.

Skær kartoflerne i skiver og vend dem med hytteost, salt, peber og forårsløg skåret i tynde skrå skiver.

Læg skiver af røget hellefisk på 4 tallerkener.
Fordel salaten af kartofler derpå og pynt med kaviar og frisk dild.
Dryp rapsolie over inden servering.

Opskrift af TV-kok Claus Holm - let og smagfuld sommermad.

Find flere sommeropskrifter her.

Tilknyttede emneord: Stenbiderrogn, Hellefisk, Hovedret,
PROD614

Vidste du..?

Hellefisken betragtes som en stor delikatesse af grønlænderne. Den har snehvidt, saftigt kød med en mild smag og er præget af de iskolde, rene omgivelser, den lever i.

 

Se vores hellefiskeprodukter her

Køb dine Royal Greenland produkter online

Hellefisk er sundt!

 

Hellefisk hører til blandt de fede fisketyper og har et højt indhold af både omega 3 og D-Vitamin.

 

- Læs mere om fisk og sundhed

Vores hellefisk fanges fortrinsvist med langline i de grønlandske fjorde

- Læs mere her...