Menu
Du er her: Forside Opskrift
Hellefiskefilet i folie med spidskålsalat og grillede blomkål
Hellefiskefilet i folie med spidskålsalat og grillede blomkål http://royalgreenland.dk/Files/Billeder/rgdk/recipes/hellefisk i folie med spidskaal og grillet blomkaal.jpg
<p>Blend 1 fed hvidl&oslash;g med &frac12; dl olivenolie, friske timianblade, salt og peber. Placer hellefisken i folien og pensl den med krydderolien. Giv fisken lidt ekstra salt og peber. Luk foliepakkerne og kom dem p&aring; grillen. Blomk&aring;lene deles i buketter og blancheres i 30 sek.; hvorefter de deles yderligere og pensles med olie. Grill herefter blomk&aring;lene p&aring; sk&aelig;refladen til de er gyldne. Spidsk&aring;len sk&aelig;res i grove stykker. Vend spidsk&aring;l, grillede blomk&aring;l, olivenolie, citronskal og hakket persille sammen til en salat og server dem straks med den bagte hellefisk og nye kartofler.</p> <p>L&aelig;s ogs&aring; mere om vores <a href=http://royalgreenland.dk/btc/Sortiment/Hellefisk/Hellefiskefileter-og--portioner.aspx>hellefiskefileter</a> her.</p>
<xsl:value-of select="loop[@name='CustomFields']/item/recipeCookingTime" disable-output-escaping="yes"/> Ingredienser - til 4 personer
Børnevenlig: Ja
Tilberedningstid:

30 min.

Hellefiskefilet i folie med spidskålsalat og grillede blomkål

Blend 1 fed hvidløg med ½ dl olivenolie, friske timianblade, salt og peber. Placer hellefisken i folien og pensl den med krydderolien. Giv fisken lidt ekstra salt og peber. Luk foliepakkerne og kom dem på grillen. Blomkålene deles i buketter og blancheres i 30 sek.; hvorefter de deles yderligere og pensles med olie. Grill herefter blomkålene på skærefladen til de er gyldne. Spidskålen skæres i grove stykker. Vend spidskål, grillede blomkål, olivenolie, citronskal og hakket persille sammen til en salat og server dem straks med den bagte hellefisk og nye kartofler.

Læs også mere om vores hellefiskefileter her.

Tilknyttede emneord: Hellefisk, Hovedret,
PROD261

Vidste du..?

Hellefisken betragtes som en stor delikatesse af grønlænderne. Den har snehvidt, saftigt kød med en mild smag og er præget af de iskolde, rene omgivelser, den lever i.

 

Se vores hellefiskeprodukter her

Køb dine Royal Greenland produkter online

Hellefisk er sundt!

 

Hellefisk hører til blandt de fede fisketyper og har et højt indhold af både omega 3 og D-Vitamin.

 

- Læs mere om fisk og sundhed

Vores hellefisk fanges fortrinsvist med langline i de grønlandske fjorde

- Læs mere her...