Menu
Du er her: Forside Opskrift
Laksecarpaccio med broccoli, ræddiker og marinade af ingefær og soja
Laksecarpaccio med broccoli, ræddiker og marinade af ingefær og soja http://royalgreenland.dk/Files/Billeder/rgdk/recipes/laksefilet_carpaccio_kinaradiser.jpg
<p>Skr&aelig;l r&aelig;ddikerne og sk&aelig;r i dem tynde skiver. L&aelig;g dem i koldt vand og&nbsp;snit for&aring;rsl&oslash;get helt fint. Sk&aelig;r laksefileten i strimler. Del broccolien i sm&aring; buketter og steg dem i olie i ganske f&aring; sekunder. Den friske ingef&aelig;r rives ned p&aring; panden. Smag til med soja. Afdryp de skivesk&aring;rne r&aelig;ddiker og mariner dem med lidt citronsalt, olie, salt og peber. <br />Fordel laksestrimlerne p&aring; tallerkenerne. Drys med broccoli, r&aelig;ddiker og for&aring;rsl&oslash;g.<br />Laksefilet kan evt. erstattes med hellefisk.</p>
<xsl:value-of select="loop[@name='CustomFields']/item/recipeCookingTime" disable-output-escaping="yes"/> Ingredienser - til 4 personer
Børnevenlig: Nej

Laksecarpaccio med broccoli, ræddiker og marinade af ingefær og soja

Skræl ræddikerne og skær i dem tynde skiver. Læg dem i koldt vand og snit forårsløget helt fint. Skær laksefileten i strimler. Del broccolien i små buketter og steg dem i olie i ganske få sekunder. Den friske ingefær rives ned på panden. Smag til med soja. Afdryp de skiveskårne ræddiker og mariner dem med lidt citronsalt, olie, salt og peber.
Fordel laksestrimlerne på tallerkenerne. Drys med broccoli, ræddiker og forårsløg.
Laksefilet kan evt. erstattes med hellefisk.

Tilknyttede emneord: Laks, Forret,
PROD215

Inspiration til aftensmaden?

 

Prøv en af vores lækre opskrifter med laks!

 

Se alle lakseopskrifter her…

Køb dine Royal Greenland produkter online

Køb dine Royal Greenland-produkter på Shobr.com!

Royal Greenland brand shop Shobr

Råvaren i vores røgede laks kommer fra havbrug i Norge

- Læs mere om laks her

Hvorfor er de fede fisk så sunde?

 

Læs her, hvorfor omega 3 er så vigtigt for os mennesker