Menu

Hvordan fanges fisken?

Hos Royal Greenland kombineres traditionelle fangstmetoder med topmoderne teknologi for at sikre fisk af bedste kvalitet.

De fisk og skaldyr du køber hos Royal Greenland fanges ved hjælp af både gamle og moderne fangstmetoder.

Udviklingen af fangstmetoder og analyse af metodernes indvirkning på bifangst, havmiljø og kvalitet af den fangede fisk foregår i tæt samarbejde mellem forskere, fiskerivirksomheder og fiskere.

Simulering af fiskeri

Ved afprøvning af og investering i nyt fangstudstyr benytter Royal Greenland sig ofte af den højteknologiske flydetank i Nordsøen Oceanariums forskerpark i Hirtshals. Tanken er den største af sin slags i verden, og her kan f.eks. trawl testes i en skala på 1:10, og man kan udregne, hvordan trawlet kan designes, således at vi kun fanger de arter, der ønskes, og hvordan vi kan minimere forbruget af brændstof.

Læs om nogle af vores vigtigste fangstmetoder her:

 

 

Forskning

Læs mere om flydetanken og forskerparken ved Nordsøen Oceanarium her!

MSC

 

Det lille blå MSC-logo, som findes på mange fiske- og skaldyrsprodukter, står for miljørigtigt og bæredygtigt fiskeri.

 

Læs mere om det her…